飲食店の新規開店情報

BELLO’CO

[ 2011-04-01 掲載 ]

スペイン料理にアジアンが融合 ボリューム満点のパエリアをタパスと一緒に

スタイリッシュな空間で、スパニッシュ&アジアン料理が堪能できるレストラン「BELLO’CO」がオープン。自慢のおいしいカクテルとバラエティーに富んだ料理が楽しめる。
現在、平日のランチが30%割引中(4月末まで、ドリンク除く)。

スペイン料理をメインに、韓国料理と日本料理が融合されたスタイルは上海でもまだ新しい。
同店のシェフ・ケビンさんは、スペインのバルセロナで3年間修行をした師匠のもとで料理を学んだ。
おススメはスペイン料理の代表格パエリアとタパス、ドリンクがセットになった「ベロッコパエリアセット」(200元/2人)。
イカ墨、イカ、伝統パエリアの3種類から好みをチョイスしたパエリア(単品185元)に、タパス6種とドリンク11種からそれぞれ選べてお得だ。
エビやイカなど海鮮の豊富に入った具だくさんのパエリアは、スペイン東部のバレンシア地方の郷土料理の一つ。このほか、西洋スタイルのロール寿司も用意している。

スペイン料理定番のタパスは30種類以上。そのほか塩タラの入った「カタルーニャの伝統的なサラダ」やスペイン風オムレツ「トルティーヤ」)がおすすめだ。
ドリンクはフランス出身のベテランバーテンダーが考案。「ラズベリー・ライムエード」「柚子ジンジャーレモネード」など、新鮮な果物をブレンドしたヘルシーな味が楽しめる。
スペイン本場の家庭料理をみんなで食べに行こう。



BELLO’CO
住所:静安区新闸路850号
TEL:021-3256-1119
営業時間:11:00~22:00(ランチ~16時)
席数:50席
予算:昼80元~、夜100元





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