飲食店の新規開店情報

OUTBACK

[ 2015-10-10 掲載 ]

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米国発の有名チェーン肉本来の味を分厚いステーキで

世界で1000店舗以上を展開する米国発のステーキチェーン「OUTBACK」が7月26日、新天地エリアにこのほど新登場したショッピングモール「SOHO復興広場」内に上海4号店をオープン。

ステーキは、「フィレ」(198 元/180g ~)、「リブアイ」(228元/280g)、「OUTBACKスペシャルサーロイン」(178 元、180g)など5 種を用意。すべてに日替りスープ、サラダ、選べるサイド2品付き。焼き加減はレアからウェルダンまでの5 段階から選択可能だ。

分厚いステーキにかぶりつくと、18 種の秘密のスパイスが引き立てる肉の味が口いっぱいに広がり、気分はまさにアメリカン。牛肉は、オーストラリア産の天然草で育ったホルモンフリーのもののみを使用している。

甘口のBBQソースがたまらない「バッファロービーフリブ」(158 元)、大玉のタマネギを丸ごと1個フライした「ブルーミン・オニオン」(58元)といったそのほかの料理もすべて本国と同じレシピを採用。日本店や米国店のファンも納得だ。

今なら、ケサディーヤなど軽食2品にスイーツ1品が盛られた、3 種の「ティータイムトリオ」(38元)も提供中。コーヒーまたは紅茶付きなので、午後のちょっとした会合にも活用してみて。

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