野菜ソムリエによる和食ベースの創作料理が堪能できる「AROMA Japanese Restaurant & Cafe」。かつてバーを経営していた女性オーナーが、日本人野菜ソムリエと出会いオープンした同店。白いソファが印象的な寛ぎの店内で味わえるのは、有機野菜を使った和食ベースの創作料理。ナスやズッキーニなどを大きめにカットし味付けした「焼き野菜バルサミコソース」(60元)は、ジューシーな野菜の甘みとバルサミコソースが優しくマッチする。
そもそも“有機野菜”や“創作料理”なんて、なんとも女子が好きそうな響き…そんな期待を裏切らない同店の料理たち。「自家製タルタルソースのエビカツ」(50元)は、ぎっしり詰まったプリプリ海老が最高!「アボカドとサーモンの生春巻き」(45元)は、シソの風味がアクセントに。ハートをくすぐるメニューが目白押しで、わぁ~幸せ! 昼間はゆったりカフェとして楽しめる同店だが、ディナータイムはアルコール類も充実。ビールやカクテルのほか、ウィスキーはナント約40種類。世界各国のお酒を提供できるのも、バーを経営していたオーナーならでは。美味しいお酒と健康的な料理、それに寛ぎの空間がマッチして、なんとも素敵な時間です~!
[AROMA Japanese Restaurant & Cafe]
住所:長寧区宋園路52 号紅典花園会館1階(×黄金城道)
TEL:021-6208-6361 (日本語可)
営業時間:平日11:00 ~深夜、土日12:00 ~深夜
座席:29席