ガーデン鉄板焼

お肉も海鮮も存分に　本格鉄板焼を手頃な価格で

世界中から観光客が集まる南京東路、人民広場の近くで本格的な鉄板焼を含む日本料理をリーズナブルに提供する「ガーデン鉄板焼（嘉顿铁板烧）」。
同店が食欲の秋に向け、「らくらくプレスを持参」で通常148元の食べ飲み放題をなんと、128元に特別サービスする。

148元の食べ飲み放題に含まれる料理200種の約半数が、鉄板で作られる。肉汁豊富な「サーロインステーキ」に脂肪と赤身のバランスが良い「上カルビ」、定番の「牛タン」、独特の風味が美味しい「羊骨付きカルビ」など上質の肉が揃う。鮮やかなヘラ捌きの調理人は最低半年、鉄板上におけるヘラの扱いを学んでから調理を担当している。

エビやカキといった海鮮も鉄板焼で頼め、「あさり酒蒸し」といった和食も選べる。日本語も堪能な上海人オーナーが、お客さんに絶対満足して欲しいと新鮮さにこだわり素材を吟味。食べ放題の刺身や寿司も、一般的な寿司店に負けない味です、と胸を張る。

飲み放題も生ビールに焼酎、日本酒、各種ソフトドリンクと充実。デザートには鉄板で焼く「焼きバナナ」が大好評だ。
厨房から響く「おねがいします！」の元気の良い声に包まれ、気持ち良く食べて、酔えるだろう。

ガーデン鉄板焼（嘉顿铁板烧）
住所：黄浦区西蔵中路90号
TEL：021-6322-9479
席数：42席
営業時間：10：30～22:30（ランチタイム10：30～14：30）

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