バー&カフェ 記事一覧


Co.Cheese [ 2015-01-28 ]

英語が飛び交う空間で、サンドイッチにかぶりつく 正直第一印象はボリューム感に乏しいかな、といったところ。とりあえず一口かぶりつくと、さくさくのパンともっちり濃厚なチーズの組み合わせが想像以上の相性の良さ。カナダ人店主の作・・・


Pâtisserie Chantilly [ 2015-01-21 ]

    フランス式の美しいケーキとパンが並ぶ 南京西路駅から泰興路を北へ歩くこと約10 分。飲食店が並ぶ一角に、食べるのが惜しくなるようなケーキを売る店が登場した。ピンク色の球体やUFOのような楕円形・・・


素香茶語 [ 2015-01-14 ]

  有機野菜がモダンな中華式ベジタリアンメニューに 古風な家具を並べながら全体の印象はどこかモダンで、うっすら漂うお茶の香りと大きな窓から差し込む日差しが気持ち良い。中国茶とベジタリアン向けの中華料理をそろえた・・・


蘭暉園 [ 2015-01-07 ]

香港気分を手軽に味わうならここ   西康路にて一際目を引く赤い看板。中に入れば内装はレトロキッチュで厨房から聞こえるのは広東語と、香港の街角に迷い込んだような気分になる。チャーシューのせご飯やえびワンタン麺など・・・


「T YCHE’S COFFEE」の ハニーレモンティー [ 2014-12-24 ]

ウッディな1 階とファンシーな2 階はともにおしゃれさ抜群 木の質感を生かしたシックな印象の1階、レースなどで少し可愛らしく仕上げた2階。虹橋エリアの少し南、呉中路と合川路の交差点から南西に位置する商業区画内に、ゆったり・・・


「612 星球」の中国風パスタ [ 2014-12-17 ]

エレベーターで「星の王子様」の故郷へ   砂漠に不時着した「ぼく」と、ある星から来たという小さな王子。作家サン・テグジュペリの小説『星の王子様』は、2人の出会いを通して命や友情について鮮やかに描いた名作だ。とこ・・・


「THE BEAST CAFE」の チョコレートケーキ [ 2014-12-09 ]

テーマは「野獣派」、色鮮やかな植物で空間を演出 新天地内ながら入り口はサボテンに隠れひっそり。中に入れば随所に置かれた鉢植えの可愛らしい姿に目を奪われる。20世紀初頭のパリで注目を浴びた絵画の一派「野獣派」を意識して作ら・・・


「LA FARFALLA」の スイーツ [ 2014-12-04 ]

パステルカラーの店内でモダンなイタリアンを 白壁にスカイブルーの看板、鮮やかなミントグリーンの天井には蝶のイラストが舞う。静安寺から北へ歩いて約5分、ミシュラン3ツ星店で経験を積んだシェフの仕切るレストランが、ムース状に・・・


「CHILL OUT!」の週末 ブランチ [ 2014-11-26 ]

大きな窓が作るリラックス空間   書館帰りに寄る人も多いのか、上海図書館の向かいはカフェの激戦区になっている。その中で「CHILL OUT!」は、店内が特に開放的に感じられる一軒。英語で「落ち着く」という意味の・・・


「MR V 越先生」のバイン・ミー &ベトナムコーヒー [ 2014-11-19 ]

サンドイッチの中で西洋と東洋のうまさがスパーク 柔らか目のバゲットにかぶりつくと、適度に酸味を帯びた野菜とスパイシーなソースで包まれたミートボールが口の中でベストマッチ。全長20センチほどのパンで作ったベトナム式サンドイ・・・


  
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